您好，以下是一种常见的汤底鲜香调味粉配方：
材料：
- 4汤匙鸡精
- 2汤匙鲍鱼精
- 2汤匙虾精
- 2汤匙鱼精
- 2汤匙蘑菇精
- 2汤匙酱油粉
- 2汤匙味精
- 1汤匙盐
- 1汤匙糖
- 1汤匙胡椒粉
- 1汤匙五香粉
- 1汤匙花椒粉
- 1汤匙大蒜粉
- 1汤匙洋葱粉
- 1汤匙姜粉
步骤：
1. 将所有材料放入一个干净的容器中。
2. 用勺子或搅拌棒将所有材料充分混合均匀。
3. 将调味粉装入干燥的小瓶子或罐子中，并密封保存。
使用时，可以根据个人口味在烹饪过程中加入适量的汤底鲜香调味粉，提升菜肴的口感和香味。
答：配方：
1、主料：米粉300g、牛肉400g。辅料：油适量、盐适量、大料4个、桂皮1块、香叶3片、陈皮2g、丁香2g、小茴香2g、湖南辣椒酱40g、老抽30ml、白糖10g、料酒30ml、鸡精少许、香菜适量、葱花适量
2、做法：准备好所有的食材。米粉用清水浸泡备用。牛肉洗净，葱姜调料准备好。洗净的牛肉切块。锅中油烧热放入牛肉块煸炒。
3、加入两勺湖南辣椒酱。加入葱姜炒出香味。再加入料酒继续炒出香味关火。把炒过的牛肉块倒入高压锅，加入酱油，白糖和所有的调味料。加入适量的开水。
4、加盖大火烧制20分钟。然后开盖加入盐，鸡精调味。可以把葱姜和调味料捞出来不要。始终保持小火加热牛肉卤备用。另取一个锅煮米粉，煮至米粉熟透。取一个大碗捞入煮熟的米粉和少许清汤在加入一大勺牛肉卤汤，撒上葱花香菜即可。
