用料
A材料牛奶 140克白砂糖 30克黄油 25克盐 2克B材料 高粉 20C材料 木薯粉 125克D材料 鸡蛋 半个芝麻 适量蔓越莓干 适量
做法
将牛奶，白砂糖、黄油、盐，放入不锈钢盆里，小火加热，至糖融化，（不要煮沸）
高筋面粉过筛加入牛奶中，小火加热面粉，要不停搅拌面团，避免煮糊，粘稠可以关火，面糊加入木薯粉搅拌成团（不需要加热）
分次倒鸡蛋液，搅拌均匀（加多少鸡蛋液要看面团的状态）直到面糊用刮板刮起能提起成三角形形状
把面糊装进裱花袋里，放一点芝麻，蔓越莓（切碎），用剪刀把裱花袋嘴剪一个小口，挤在烤盘里，尽量挤圆点 ，不要顶尖，进炉上火210摄氏度下火190摄氏度15分钟 转盘上下火180摄氏度，烤上色10分钟，静凉即可。
超市买个香芋,半个去皮切成小条(小丁也行,反正后面捣成泥)。
2.上锅蒸二十分钟左右(看量的情况哈,量少就容易熟)3.整至拿筷子插它软绵绵的就可以了4.取出一半趁热加入紫薯粉一勺,两勺白糖,两勺炼两勺白糖，两勺炼乳。（各人甜度喜好可自行调整的哟）拌匀。没有紫薯粉的可以蒸芋泥的时候一起蒸半个紫薯，和在一起就可以了。
5.接着加入两三勺木薯粉揉一揉，能揉成小丸子就说明好了。如果粘手就少量多次加点木薯粉。
6.起锅烧半锅水，放入丸子，煮至半浮起来，加入小半碗冷水，水开就可以捞它了。
7.准备一个喜欢的杯子，加入两勺芋泥，两勺这个紫薯芋圆，倒入牛奶即可。
