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怎样才能腌制出又脆又好吃的洋姜(腌制整个洋姜最好吃的六种做法)

怎样才能腌制出又脆又好吃的洋姜(腌制整个洋姜最好吃的六种做法)

更新时间:2024-07-11 23:40:45

怎样才能腌制出又脆又好吃的洋姜

1. 洋姜在洗净晾干后,需要先用食盐逼出多余的水分再进行腌制,这样腌出的洋姜口感才够脆;

2. 所有的配料都要防止沾油,玻璃罐子记得一定要提前清洗干净,并保证无水无油,保存时间会更久;

3. 调料味道和多少大家可以根据自己的喜好来添加,最后可以加点放白酒杀菌,更加易于保存。

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