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烤肉腌料秘制配方做法

烤肉腌料秘制配方做法

更新时间:2023-05-19 03:39:05

烤肉腌料秘制配方做法

常见烧烤配方有以下两种:

1、味精70至90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜,香葱各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。

2、十三香100克,味精70至90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。同样,将这些材料同肉条混合,腌制后即可使用。

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