戚风蛋糕多少度不开裂（戚风蛋糕不开裂的方法）

戚风蛋糕在烤制时适合的温度是140度左右，考50~60分钟。要想不开裂，温度就要低，考的时间就要长，可以常识130度，烤70分钟。