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梭子蟹明虾炒年糕做法(梭子蟹炒年糕详细做法步骤)

梭子蟹明虾炒年糕做法(梭子蟹炒年糕详细做法步骤)

更新时间:2024-08-06 19:15:43

梭子蟹明虾炒年糕做法

主料:

梭子蟹2只

虾半斤

年糕1份

五花肉1块

大葱1根

辅料:

茭白1份

莲藕1份

色拉油适量

香菇酱适量

蒜蓉辣酱适量

生抽料酒适量

生姜适量

步骤1

备好所用食材。

步骤2

锅里加少许油将肉片大葱段下锅爆香。

步骤3

爆炒至这样子状态就可以很香哦。

步骤4

然后加入茭白莲藕块,炒至出味

步骤5

将蟹虾切洗好备用。

步骤6

按个人喜好调一个酱汁,我用的香菇酱蒜蓉辣酱生抽料酒还有葱。

步骤7

再将蟹虾一并下锅,炒至变色出味。

步骤8

再将年糕下锅同炒。

步骤9

把配好的酱汁淋在锅里。

步骤10

炒至食材均匀挂味即可

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