从规格上分,有国宴、正式宴会、便宴、家宴;从餐别上分,有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;按时间分,有早宴、午宴和晚宴;按礼仪分,有欢迎宴、答谢宴会;按性质分,有鸡尾酒会、冷餐酒会、茶会、招待会。……
国宴、正式宴会、便宴、家宴、婚宴。大概两种一、按宴席的菜式划分 (一)中式宴席 是指菜点饮品以中式菜品和中国酒水为主,使用中国餐具,并按中式服务程序和礼仪服务的宴席. (二)西式宴席 是指菜点饮品以西餐菜品和西洋酒水为主,使用西餐餐具
从规格上分,有国宴、正式宴会、便宴、家宴;从餐别上分,有中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴会;按时间分,有早宴、午宴和晚宴;按礼仪分,有欢迎宴、答谢宴会;按性质分,有鸡尾酒会、冷餐酒会、茶会、招待会。……
国宴、正式宴会、便宴、家宴、婚宴。大概两种一、按宴席的菜式划分 (一)中式宴席 是指菜点饮品以中式菜品和中国酒水为主,使用中国餐具,并按中式服务程序和礼仪服务的宴席. (二)西式宴席 是指菜点饮品以西餐菜品和西洋酒水为主,使用西餐餐具