涮毛肚的家常做法（毛肚的家常做法爆炒）

1.

首先准备毛肚500克，如下图所示。

2.

接着再把毛肚切成片。

3.

锅中放入食用油15毫升，接着放入葱段15克，辣椒30克，姜片15克，花椒30克，茴香15克，麻辣火锅底料30克，炒出香味。

4.

然后再放入清水500毫升，用小火开煮。

5.

接着放入藕片150克，土豆150克，毛肚500克，小火煮15分钟即可。

6.

15分钟以后直接关火盛出，涮毛肚就做好了。