怎样煮猫脚好吃（猫爪子凉拌的做法）

用料蛋黄3个，低粉40g，牛奶25g，玉米油30g，蛋白3个，白砂糖32g，玉米淀粉5g，蛋白加入玉米淀粉，滴几滴柠檬汁，加入糖，然后打发弯弯的泡发，加入适量的可可粉，用刷子沾油，刷模具，可可面糊装进裱花袋，用原味面糊覆盖住,大约装至8成满，放入烤箱

首先把水烧开，在锅中放入姜，放入猫肉，除去浮沫，然后在锅中放入料，生姜，爆炒加入热水煮至两小时软烂即可