1/13 备材料

2/13 猪肝瘦肉片用调味料盐、糖、胡椒粉、生粉、酒、色拉油腌上15分钟，葱、蒜头切粒，菜心洗净

3/13 把意大利面投入沸水中煮

4/13 把煮好的面捞起滤去水份，拌入小许麻油，待用

5/13 另用适量的水煮沸后加入腌好的猪肝瘦肉片

6/13 投入蒜头粒

7/13 加入盐、鸡粉、糖调味

8/13 加入菜心与小许色拉油

9/13 待菜心煮沸软后加入葱粒

10/13 稍煮沸一下就关火

11/13 加入适量的麻油、蚝油、、酱油

12/13 搞拌好就成汤底了

13/13 把汤倒进盛有意大利面的碗中就可以吃了
食材：
猪肝，瘦肉，枸杞叶，沙河粉，葱
做法：
用猪肝瘦肉加上枸杞叶煮好汤，然后将沙河粉用开水烫过，倒入汤里，加点葱花就行了。
