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芝士焗阿根廷红虾怎么做(芝士焗红虾的正确方法)

芝士焗阿根廷红虾怎么做(芝士焗红虾的正确方法)

更新时间:2024-07-12 21:12:58

芝士焗阿根廷红虾怎么做

1. 阿根廷红虾取出解冻至室温。

2. 将背部的虾壳剪开,挑去虾线。

3. 把虾肉用刀背拍几下,边缘的虾壳用剪刀剪开一些。

4. 处理好虾平铺在烤盘上,均匀的喷上一些橄榄油。

5. 在撒上海盐和黑椒。

6. 最后均匀的撒满芝士。

7. 放入180度预热好的烤箱,10分钟左右,烤制芝士融化即可。

8. 取出撒上香葱碎。

1

虾解冻后放至常温,然后清洗干净;刀从下背部切开虾壳,去掉虾线

2

用刀拍一下虾肉,使之肉质松软烤制时不易回缩

3

虾壳边缘也端几刀小口子,防止卷曲

4

黄油充分软化,加入蒜泥、香葱、黑胡椒碎

5

搅拌均匀后涂抹在虾肉上,最后再盖上芝士丝

6

烤箱预热180度,把装有虾的盘子放进去,烤制10分钟芝士化了即可

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