八个月宝宝的肠胃发育可以吃蒸全蛋了，一天吃一个就好不宜过多。具体做法如下：碗里打入一个鸡蛋用筷子搅散，按照1:1.5的比例边搅边加入温水，搅匀后撇去表面浮沫防止蒸出来有蜂窝孔，用保鲜膜盖好扎几个小孔，待水开后上锅蒸8-10分钟，蒸好后不要立刻打开锅盖，要再闷3分钟，鲜嫩爽滑的鸡蛋羹就做好啦。希望能帮到你哦。
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，蛋黄蛋清分离，蛋黄用打蛋器调散，加入温水，打匀。烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。
