一整根甘蔗只有一小段中间有红色（甘蔗中间有一点点红丝）

从健康的角度来看，最好别吃!

因为甘蔗的储存时间太长，会导致甘蔗内部出现红色部分，红色的甘蔗含有毒素，周边白色的部分也不能食用!

甘蔗变红是由真菌感染引起的，所以为了健康考虑还是别吃的好。

但是现在甘蔗那么贵，估计很多人都不太愿意丢。毕竟是花钱买的，丢了可惜!

只是与其吃下对身体健康不好，还不如丢掉发红的甘蔗。

最好不要食用，甘蔗变色多是病变，食用后会造成身体损害。