八哥鸟是杂食性的，几乎什么都吃。八哥的饲料以鸡蛋大米为宜。鸡蛋大米的调制方法是：将大米放入锅内，用文火炒至黄而不焦，倒入盆中，趁热把搅匀的生鸡蛋液拌入米中，搅匀，冷却后掰开、搓散即可。一般每公斤米加46枚鸡蛋，并适量添加蚂蚁、皮虫、瘦肉丝、嫩青菜、香蕉等。八哥消化力强，食量较大。
要给八哥鸟喂面食，因为鸟类都不能吃这个。另外，值得注意的是：喂食绒毛雏的消化器官比较稚嫩，消化吸收能力较弱，开始喂食时，应喂些易消化的食料，如馒头糊、面包糊、湿粉料、豆腐等。
如果饲养的是雏鸟，那么家长可以选用煮熟的鸡蛋、馒头、米饭、豆腐、昆虫、黄鳝、青蛙、牛肉或瘦猪肉饲喂。此外，还可以可将活的黄鳝、青蛙剁成肉泥。每次喂3－5团，直到八哥雏鸟嗉囊充满为止。在八哥雏鸟饮食完后，家长可以用滴管吸水向其嘴内喂一点水，每隔1－2小时喂1次即可。
如果饲养的是成年的八哥鸟，要想让它长的更好。饲养者可以准备一些蚯蚓，昆虫、蠕虫，植物及杂草种子，以及榕果、蔬菜茎叶等食物。然后在搭配一些苹果、橙、梨、葡萄等水果泥，青菜叶洗净开水烫泡浸去农药的青菜泥，烤干的鸡蛋壳粉、小虾干碎末等食物来喂食，在饮食完后在喂食一些饮水，每天1－2次即可。
