1、冰糖橙炖鸡蛋需要准备的材料有：橙子、冰糖、鸡蛋、适量清水。
2、将橙子洗干净，并且切片。
3、把鸡蛋打在一个碗里，打散搅拌。
4、把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水，鸡蛋。
5、盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。
6、蒸好后打开盖子，趁热吃即可。
工具/原料
鸡蛋 (2个)
橙子 (一个)
白糖 (适量)
方法/步骤
1
拿一个橙子过来，用刀切成两半，把里面的果肉挖出来
2
把果肉放入挤橙汁的杯中，把果汁挤出来
3
把鸡蛋打碎放入碗里，放入适量白糖，用筷子搅拌
4
把橙汁倒入碗中，与鸡蛋混合，用筷子搅拌
5
把鸡蛋与橙汁的混合物倒入两个橙子皮中，不要倒太满
6
把橙子皮放入盘中，再放入锅中去蒸，十分钟即可
