1/8 将葱姜切片、香料都准备好放在小蝶里面、辣椒面加入盐、芝麻拌均匀备用(盐和辣椒拌在一起辣椒炸起来不容易糊)~
2/8 第二步:锅内加入菜籽油、先放入香料慢慢炸一下放入葱姜。小火炸至焦黄即可把香料都打出来。
3/8 锅内加入菜籽油、放入葱姜。小火炸至焦黄即~
4/8 香料也小火炸至焦黄打出来~
5/8 香料都捞干净之后、要把油烧热啦、大概七成热左右就可以把火关掉了(之后就不用开火啦、锅的余热刚好把辣椒炸香、也不会糊、而且香味还全出来啦)把调均匀的辣椒面分两次倒入油锅中、每次打入一半~
6/8 在放入白芝麻搅拌均匀~
7/8 最后把熟花生碎加入搅拌~
8/8 香喷喷的辣椒油出锅了~
芝麻辣椒油的制作方法:1.自制芝麻辣椒油非常简单。
2.只需要准备好红辣椒和芝麻以及其他所需材料,利用食品加工机,将辣椒和芝麻磨成粒状,加入盐、味精和香油,混合均匀即可。
3.如果你想要调整口味,可以根据个人喜好添加花椒、鸡精等调料,这样就能制作出自己喜欢的口味芝麻辣椒油了。
值得注意的是,在制作过程中要注意卫生和安全,遵循正确的制作流程。