炒绿椰菜做法（爆炒椰菜家常做法）

主料

绿椰菜适量

胡萝卜适量

辅料

姜适量

蒜适量

配料

油适量

盐适量

做法步骤

1.姜蒜切末，胡萝卜去皮，切丝，备用；

2.椰菜洗净，切丝，备用；

3.锅放油，油烧热，放姜蒜爆香，加胡萝卜丝炒匀；

4.加绿椰菜丝，翻炒3分钟；

5.椰菜翻炒变软；

6.加盐少许，翻炒匀，出锅装盘即可。