猪肚炖食物并不能够起到治疗胃病的作用,也不建议使用一些偏方来治疗疾病的,如果擅自的使用一些偏方,不仅不能够起到治疗疾病的效果,也有可能会导致症状进一步的加重,而且对身体也会产生一些其他不良的因素,最好是可以通过科学的方法来进行治疗。