芝士片1片，黑咖啡豆加50g，咖啡过滤支架1套，鲜牛奶200ml，小石磨1个，过滤纸1张
做法：将咖啡豆用石磨磨成粉，架好咖啡支架，在漏斗中放入过滤纸倒入咖啡和芝士，用开水浇筑漏斗在支架底部放入1个杯，杯中加入温牛奶，，即可食用
黑咖啡+热水调匀(喜欢咖啡味浓一些的，可以按自己口味多加一点点)
步骤2
奶酪室温软化后打成顺滑状，加入糖打匀(一般若要快，可包上保鲜膜入微波30秒，这样子很快会软)
步骤3
鲜奶油事先打到6、7成发，放冰箱备用
步骤4
然后在打匀滴奶油奶酪处依次加入全蛋液、咖啡液、玉米淀粉拌匀(每加入一样都要完全拌匀后再加下一样)
步骤5
把步骤4与事先打发好滴鲜奶油拌匀装入模具
步骤6
170度水浴约25分钟，出炉晾凉
步骤7
适量鲜奶油+10%的糖打到8分发，抹在冷却的咖啡芝士上，再撒上可可粉
