大闸蟹清洗需要放盐吗（大闸蟹买回来能用盐水泡吗）

用盐。

清洗大闸蟹的方法有很多种，以下是一些常见的方法：1.用牙刷清洗：将牙刷沾上少量的牙膏或食盐，轻轻刷洗大闸蟹的外壳和腹部，然后用清水冲洗干净即可。2.用盐水浸泡：将大闸蟹放入盐水中浸泡10分钟左右，然后用清水冲洗干净即可。3.用醋水泡：将大闸蟹放入醋水中浸泡10分钟左右，然后用清水冲洗干净即可。