我平时就很喜欢吃馒头,但有的时候馒头做得多了吃不了,第二天在热一遍馒头,馒头的口感会很不好
剩下的馒头其实还是有很多种做法的,比如可以炒,也可以烤着吃,做法都不难,而且很好吃
下面我分享一下剩馒头的一些做法,希望对您有所帮助!
【芝士烤馒头】
准备一个碗,碗中打入两颗鸡蛋,撒上一点盐,将鸡蛋液搅散。香肠切成小碎片备用
然后将馒头横着切三刀,然后再竖着切三刀,注意不要切断。然在馒头表皮上刷上搅好的鸡蛋液,然后再馒头划开的小口上塞上香肠片,再撒上芝士碎,最后再撒上黑芝麻
烤箱调制二百度,将其预热好后,将馒头放入烤盘中,烤几分钟,将芝士烤化后即可取出
【番茄馒头块】
馒头切成小块,西红柿切成小块,葱切葱花,碗中打入几颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅散,然后将馒头块放入碗中,将其搅匀,让鸡蛋均匀的裹在馒头块上
锅中倒油,放入馒头块,将馒头块表面的鸡蛋煎至定型后盛出。锅中再倒上一点油,将锅烧热后放入西红柿块,将西红柿块炒软后,放入煎好的面头块,撒上白砂糖和食盐以及少许味精,大火翻炒均匀后,撒上葱花,炒出香味后即可出锅摆盘
【蒜香烤馒头片】
葱切葱花,大蒜切成末,馒头切成片备用
碗中放上一小块黄油,然后盆倒上一些开水,将碗放入盆中,隔水将黄油加热至融化后将碗取出,然后放入葱花和大蒜末,放入一些食盐调味,搅拌均匀后,将取涂抹在馒头片上
然后将烤箱调制一百八十度,预热好后放入馒头片烤六七分钟后即可取出
好吃简单的蒜香烤馒头片就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
本期导读:吃剩下的馒头怎么处理?
吃剩下的馒头片怎么处理?
馒头,早餐必备。馒头配稀饭、咸菜,绝对的好吃。但是总有一些吃不完的馒头,有些人直接扔掉,如果扔掉了就有点可惜;有些人喜欢拿来再加工,做出来也是别有风味的
像在我家,早餐一般都要吃些包子、馒头,小孩子也喜欢吃。有时候,吃不完的馒头,我们一般不会扔掉,放在冰箱保鲜,等到下次要吃的时候,要么再蒸一遍,要么换个做法,比如煎馒头片、炒馒头片、烤馒头片等等。做出来味道还是不错的,小孩子也喜欢吃。下面给大家分享下加工馒头片的做法。
黄金馒头片
备材料:馒头2个,鸡蛋1颗,食盐,油
步骤一:馒头切片,厚度均匀;备鸡蛋液,加适量的食盐调匀
步骤二:热锅烧油,油不要太多,将锅底润滑即可
步骤三:将馒头片蘸上鸡蛋液,下锅煎,中火煎即可,待两面金黄即可出锅
五彩馒头丁
备材料:馒头1个,青豌豆,玉米粒,胡萝卜,食盐,油
步骤一:馒头切丁;胡萝卜切丁
步骤二:锅中加油烧热,七成即可,加入馒头丁炒制金黄即可,出锅备用
步骤三:另起锅炒配菜,热油爆香,加入备好的豌豆,玉米粒及胡萝卜丁,炒熟即可
最后将馒头丁和蔬菜丁混合,一道“五彩馒头丁”就做好了
香烤馒头片
此类做法和“黄金馒头片”的做法类似,只是这次是用微波炉烤制
备材料:馒头2颗,香葱,大蒜,黄油,食盐
步骤一:馒头切片备用
步骤二:将香葱切碎末,大蒜切成蒜蓉备用
步骤三:黄油加热融化,将蒜蓉和葱末加入搅拌均匀
步骤四:涂抹一层蒜蓉黄油液在馒头片片上,摆盘放入烤箱,温度180左右,烤半个小时
这三种剩馒头再加工都是生活中比较常见的做法,不管是大人小孩都爱吃,你还等什么呢,赶紧回家试试吧!
好了,剩馒头片的再加工就和大家分享到这里,喜欢的朋友可以收藏、转发及关注,谢谢!