工具/材料：面粉适量、盐、水为面粉的一半。操作方法：
1.在面粉里放上少许盐，将面粉与水混合，水可以分多次加入，这样揉出来的面更劲道。
2.然后将面团放置30分钟。
3.将面团搓成长条状，然后切成许多个小剂子，擀的时候撒上生粉，擀成想要的薄度。
4.或者擀出一大张用刀切切成正方形。
5.这是用曲线刀切成德馄饨皮。
6.还可以用馄钝皮机制作，这样更方便。
7.馄钝皮就做好了。
包混沌和包饺子的方式不同，如果包混沌，一般多数是四方形的混沌皮，四方形的混沌皮包混沌的话，首先拿筷子把混沌馅放在四边形的一个角，然后右手用一直筷子按住肉馅，左手拖住混沌皮，左手大拇指按住肉馅那个角，配合筷子滚动往外面卷，差不多到对面角的时候，把筷子拿出来，在一侧的角沾点水，然后和对面的角重合粘上。
