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西米露甜品怎么做(西米露甜品正确做法)

西米露甜品怎么做(西米露甜品正确做法)

更新时间:2024-06-10 09:00:19

西米露甜品怎么做

食材

紫薯 牛奶 西米 冰糖

做法

1.将西米放入煮沸的水中,大火煮至西米中间呈小白点,焖煮至西米完全透明,捞出过凉水备用

2.紫薯去皮切块,放入锅中,加水开煮,煮熟后将水分倒出,加入适量牛奶、冰糖,煮至冰糖融化,再倒入西米,混合均匀就可以啦

西米露是一种凉爽清甜的甜品,下面是具体做法:

所需材料:

西米50克

水适量

椰浆200克

细砂糖100克

芒果、草莓、绿豆等水果和配料

做法如下:

1.将西米放入碗中,加水浸泡1-2小时,稍微搅拌几次,避免粘连变硬。

2.把浸软的西米放入砂锅中,加水煮沸,减小火,慢慢煮至所有西米变成透明状体,然后熄火,盖上盖子焖5-10分钟。

3.将椰浆加入煮好的西米中,加入细砂糖调味,再加入水果、草莓、绿豆等配料搅拌均匀即可。

4.将西米露加入装有冰块的碗中,入冰箱冰镇片刻,即可食用,口感香滑甜润。

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