怎样用安琪酵母发面蒸馒头（用安琪酵母蒸馒头详细使用方法）

 1.面粉1500g，凉水和面；

2.提前一天把面发上，最好有面引子一起发酵效果最好；

3.将安琪酵母粉用温水化开，加入发好的面盆中反复均匀揉成面团；

4.切开面团两边对接不粘为好；

5.浆面团做成馒头形状；

6.上蒸锅蒸15分钟；

7.一锅香喷喷的大馒头出锅啦！

1、白面1.5斤，酵母粉5克，用35度温水调开，倒入面盆中，加入2匙白糖，用温水和面，揉透。

2、盖上保鲜膜，放入温暖的地方，醒发40分钟。

3、二次揉面，二次醒发30分钟。

4、做馒头。装锅。大火蒸20分钟，即可。