1、如果家里的温度比较低,可以把辣白菜放进玻璃瓶里面密封,然后放在阴凉干燥通风处,这样可以保存1年左右。
2、把辣白菜装进密封的塑料饭盒中,然后放进冰箱里面保存,温度控制在0度,这样就可以保存半年左右不坏。