好削教大家三种方法:
方法一:井字刀法
首先,从贴近芒果核的两侧各切一刀,这样芒果会被切成三部分:核、两侧果肉各一份。其次,拿出其中的一侧果肉,以井字刀法划果肉,不要穿透芒果皮。然后,手在芒果皮的一端轻轻一顶,果肉就会随芒果皮拱起来。最后,用小刀把拱起的果肉轻轻剔下来吃,对于中间那块带核的片儿,去皮后就可以直接吃了。
方法二:杯子蹭皮法
首先,用水果刀沿着芒果核将芒果分成两部分。其次,用手握住芒果将芒果紧贴杯壁,用力往下一划,芒果的皮和果肉就分开了。不过要注意的是杯子一定要是开口大且坚固的。
方法三:火烤分离法
芒果洗干净后,用筷子夹着在火上略烤片刻,要烤得均匀,烤个大概5秒到7秒左右拿下来,用刀切四条等分缝,然后你再剥芒果皮,皮和肉就分离得很彻底了。