中国最正宗的大闸蟹应该是产自苏州阳澄湖的了,蟹肉鲜美,膏黄味正。公蟹两鳌粗壮,通常带有较多绒毛。
现在,产自江苏固城湖的螃蟹也很美味,产量和质量可能是目前中国之最了吧。
辽蟹,中华绒螯蟹,瓯江蟹。不管哪里的螃蟹,养殖全程有水草,少用化学药物,全程无蓝藻,时节到了成熟的大规格蟹,不好吃。找我算账
中国最正宗的大闸蟹应该是产自苏州阳澄湖的了,蟹肉鲜美,膏黄味正。公蟹两鳌粗壮,通常带有较多绒毛。
现在,产自江苏固城湖的螃蟹也很美味,产量和质量可能是目前中国之最了吧。
辽蟹,中华绒螯蟹,瓯江蟹。不管哪里的螃蟹,养殖全程有水草,少用化学药物,全程无蓝藻,时节到了成熟的大规格蟹,不好吃。找我算账