食材明细
鸡蛋仔预拌粉、鸡蛋、水、玉米油。
1、鸡蛋仔预拌粉。
2、碗中倒入蛋糕粉、加入鸡蛋、玉米油、水。
3、用蛋抽拌成细腻的面糊。
4、早餐机选择鸡蛋仔烤盘 ,先预热5分钟,刷上油。
5、倒入面糊,盖盖加热10分钟。
6、时间到,鸡蛋仔蛋糕做好了。
7、成品。非常松软香甜,早餐也省事。
用料鸡蛋 2个低粉 140克玉米淀粉 30克牛奶 100克水 100克玉米油 25克细砂糖 50克泡打粉 5克
步骤 1space
1、鸡蛋、牛奶、水、玉米油、细砂糖混合均匀搅散
步骤 2
space
2、步骤1的材料全部混合均匀
步骤 3
space
3、筛入低粉和玉米淀粉、泡打粉混合的粉类,混合好了之后静置30分钟
步骤 4
space
4、模具抹油预热2分钟,两面都要预热,然后刷上油,倒入适量蛋液后立刻翻面,然后每面烤1~2分钟,鸡蛋仔鼓起来就好了^_^