鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长，呈长锥形，其中两只较长。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足
鱿鱼身体细长，是长锥形，鱿鱼体内的呼吸器官是两片鳃，前端有吸盘，身体分为头部、颈部和躯干部，头部两侧有一对厉害的眼睛，看起来就是椭圆形的头，连着细细长长的数条尾巴，鱿鱼摸起来很光滑，黏黏的，手感不错，鱿鱼不属于鱼类，属于软件动物，鱿鱼是食肉动物，同时也常常是凶猛鱼类的猎食对象。
