板栗不剥皮直接煮可以，但是建议在煮之前先用刀在板栗上切一个十字形的口子，这样可以让板栗煮熟后更容易剥开。另外，如果板栗的表皮比较硬的话，也可以先用刀在表皮上轻轻划一刀，这样可以让板栗煮熟后更容易去皮。
1. 板栗的表皮比较硬，如果不剥皮直接煮，可能会影响口感和味道。
2. 板栗在煮之前需要浸泡一段时间，最好放入清水中浸泡30分钟以上，这样可以让板栗的表皮变软，更容易剥离。
3. 煮板栗时，需要加入一些调料，如盐、糖、酱油等，增加口感和风味。
4. 煮板栗时，需要注意火候和时间，以免煮得过烂或者不够熟。
总之，板栗不剥皮直接煮是可以的，但是需要注意浸泡、调料、火候和时间等因素，以保证口感和味道。
