浙江头伏吃什么（广东入伏当天吃什么汤水）

火腿

浙江杭州有谚语“头伏火腿二伏鸡”。火腿风味独特，口感鲜美。尽管火腿一年四季都可以享用，但当地人认为，夏季高温天气导致人们食欲下降，吃火腿可以有效增进食欲。另外，头伏天不少人还喜欢用火腿和冬瓜烧汤，汤汁鲜美，令人食欲大增。

老底子的杭州人到了三伏天，就有这样的说法，“头伏火腿，二伏鸡，三伏要吃金银蹄”，转眼间，已经进入二伏天，不少吃货们已经吃过了火腿，开始琢磨怎么吃鸡了。