1. 很高。
2. 因为牛奶疙瘩是由牛奶和面粉等原料制成的，牛奶富含蛋白质、钙、维生素等营养物质，而面粉则提供了碳水化合物和一些维生素。
这些营养物质对人体的生长发育、骨骼健康、免疫力提升等方面都有益处。
3. 此外，牛奶疙瘩还可以根据个人口味添加一些水果、坚果等食材，进一步增加其营养价值。
例如，加入蓝莓可以提供更多的抗氧化剂，加入核桃可以增加不饱和脂肪酸的摄入量。
因此，牛奶疙瘩不仅美味可口，还能为人体提供丰富的营养。
营养价值很高。
每公斤奶疙瘩由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、镁矿物质和维生素等天然元素。酸奶疙瘩味道鲜美，热量比较高，减肥人士还是止步的比较好。
