秋季是一个丰收的季节，也是各种蔬菜水果丰富的季节。在幼儿园菜谱中，可以加入各种时令蔬菜水果，如南瓜、胡萝卜、苹果、柿子等，制作丰富多样的菜肴。
可以烹制南瓜粥、胡萝卜丝炒肉丝、苹果沙拉、柿子饼等美味佳肴，丰富幼儿的饮食口味，增加孩子们对健康食物的认知和兴趣。同时，注意控制食材的新鲜度和卫生，确保孩子们的健康和营养均衡。
1. 早餐：
- 奶菠菜土豆汤：牛奶、菠菜、土豆、葱白、黄油、鸡汤
- 光明奶粉、花式饼干
2. 午餐：
- 茉莉鱼片：鳕鱼、茉莉花、胡萝卜
- 炒鸡毛菜
- 三鲜冬瓜汤：肉丝、香菇、蛋丝、冬瓜
- 西兰溜袒丁：鸡脯、西兰花、胡萝卜
- 什锦素丝：韭菜、韭芽、绿豆芽、木耳
- 红油豆腐汤
- 鲜肉大馄饨：卷心菜、胡萝卜、黑木耳、香千、鲜肉
3. 下午茶：
- 火龙果
- 米仁赤豆红枣粥
4. 晚餐：
- 如意蛋卷：鸡蛋、海带、肉糜、开洋
- 炒豆苗
- 干贝芋头汤：干贝、蛋清、芋头、黑木耳
- 枸杞百合鱼：黄鱼、西芹、百合、枸杞
- 炒菜苋
- 海参豆腐汤
这个菜谱中包含了丰富的食材和口味，旨在为幼儿提供所需的营养和味道。同时，也考虑到了秋季的干燥气候，增加了滋阴润肺、健脾润肺的食材。在实际操作中，可以根据幼儿园的实际情况和幼儿的口味进行调整。
