可以发芽。橄榄核一般在10月下旬～11月份采集，需要先对果肉与果核进行分离处理，然后通过层积沙藏处理，来完成后熟阶段。
播种时间，可在翌年2～3月份，播种前用温水浸泡种子5～6小时，有利于萌芽整齐。喷湿苗床用木板把种子压入土中，上盖2～3厘米细土，覆盖稻草，做好保温保湿工作。播后约40～50天幼苗出土。在小苗2叶1心时，移入育苗袋培育。
可以
橄榄种子也是可以种植的，但是在种植时需要选择合适的时间，一般橄榄种子在春季生长较为旺盛，且种子需要经过低温的处理后才能很好的发芽，所以种植橄榄种子最好在早春进行，此时的温度较低，比较适合橄榄种子的生长。
