1.
首先准备生木瓜500克，如下图所示。
2.
接着再把生木瓜500克削皮备用，如下图所示。
3.
接着再把生木瓜500克切成条状，如下图所示。
4.
然后均匀的码放在楼房里面，亮晒在阳光充足的地方，晾晒三天即可。
5.
再准备一个干净的盆子，里面放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小米辣15克，葱花15克，陈醋15毫升，姜末15克，白糖15克。
6.
接着再把木瓜条500克放入其中。
7.
混合搅拌均匀，如下图所示。
8.
接着放入到瓶子当中，必须是无水无油的瓶子，腌制15天即可。
9.
15天以后直接盛出，如下图所示，生木瓜就腌制好了，这样腌制的生木瓜特别好吃。
