蒸米饭最好最健康的锅是蒸锅，因为蒸锅能够保持食材的营养成分和口感，且不需额外添加油脂或液体，避免了烹饪过程中营养流失的情况。
另外，蒸锅采用蒸汽加热的方式，使米饭受热均匀，不易糊底或焦锅，从而保持了米饭的原汁原味。
选择不锈钢或玻璃材质的蒸锅更健康，因为它们不会释放有害物质，对食物的安全性更有保障。因此，对于蒸米饭来说，采用蒸锅是最好最健康的选择。
蒸米饭最好使用不粘锅或者砂锅进行蒸煮，这样可以保持米饭的原汁原味，非常健康。不粘锅在烹饪过程中不需要添加油脂，避免了油炸食物产生的不健康物质。
砂锅能够保持食物的营养成分和口感，并且不会产生有害物质，是一种非常健康的烹饪方式。此外，蒸米饭时可以加入些许的洁净水，使米饭更加的松软和美味，搭配合适的锅具，可以做出口感好，营养丰富的蒸米饭。
