8月10日右右。方法:
一、选用良种
一般可以大面积栽种的品种都适合做秋薯的种苗，但是随着秋季气温的慢慢降低，就要选择结薯早、产量高、抗逆性强的早熟高产品种。
二、抢时早栽
秋红薯要早栽，“处暑”前好就栽完。如果你是在早稻田、中稻田栽种秋薯，应该在水稻散籽后开沟排水，收割后就要立即开深沟。然后进行整地栽秋薯。这其实就是要做到排水良好，防止湿害的发生。
三、合理密植
秋薯的生长周期不长，但是个体发育较差，因此主要是靠群体来增产，也就是说种植秋红薯的时候好增加种植密度，比如每亩5000株。
四、加强管理
秋红薯生产过程中一般要中耕两次，第一次中耕的时间在秋薯苗成活后进行，第二次中耕是在插后二十天左右进行，并且还要根据秋薯苗的生长状况追施一次复合肥。
秋薯在栽种期间如果遇到长期干旱，一般要灌1至2次水，水源不错的地方更是要多中耕，或者增施有机肥料。灌溉的时间好是在早晨或者傍晚，灌水时间不要超过四个小时。记住每次灌水后，都要松土一次，这样可以防止水分的蒸发。
五、病虫害防治
秋薯在栽种期间比较容易碰到的虫害有金花虫、红薯天蛾和红薯斜纹夜蛾，大家记得及时喷药防治。
