材料：枇杷叶5片，冰糖1块。
【方法】①取5-6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净。②放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍。③准备一颗冰糖，黄冰糖最好将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮，叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火。④此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿。⑤将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。
烧过的枇杷叶子灰兑水沉淀后是上好的灰水，可做粽子等糕点，风味独特，摘下的枇杷叶子俩面用刷子刷干洗净可用来煲水喝可止咳。
