大虾用不用挑虾线（超市买的虾仁用去虾线吗）

要挑虾线，虾线里面全是脏东西，不弄的活影响口感，和美观，最主要的是不卫生，大家记得一定要搞掉，这是做虾的必然条件，谢谢。

虾需要挑虾线，因为虾线是虾的消化道，里面会有肠道毒素，影响身体健康。无论是小龙虾还是淡水虾，生长环境复杂，虾线都很脏，需要用牙签挑出来。自己吃虾容易导致虾线有害物质进入身体，导致重金属含量超标。