豆浆渣，即制作豆浆后剩余的固体部分，含有丰富的膳食纤维、蛋白质等营养成分。豆浆渣可以用于以下几种用途：
1. 制作豆腐：豆浆渣可以用来制作豆腐，将豆浆渣放入模具中，加压后水分会逐渐排出，豆腐就会成型。
2. 烹饪菜肴：豆浆渣可以用油炸、炒、炖等方式制作各种菜肴，如豆浆渣炒鸡蛋、豆浆渣炖排骨等。
3. 制作饼干、糕点：将豆浆渣与面粉、糖等原料混合，可以制作成口感独特的饼干、糕点。
4. 炖汤：豆浆渣可以用来炖汤，如豆浆渣炖排骨、豆浆渣炖鸡肉等，增加汤品的营养价值。
5. 喂养家禽家畜：豆浆渣可以作为家禽家畜的饲料，提供营养。
6. 肥料：豆浆渣中含有丰富的氮、磷、钾等元素，可以作为肥料，促进植物生长。
7. 环保用途：豆浆渣可以用作污水处理、土壤改良等环保领域。
