豆腐豆苗汤家常做法（豆苗豆腐鸡蛋汤的做法）

豆腐豆苗汤是一道家常菜，制作方法简单而又营养丰富。首先将豆腐切成块状备用，将豆苗去除老茎后洗净，备用。

接下来，将适量油放入锅中加热，放入蒜蓉爆香，再加入清水煮开后放入豆腐块，煮至豆腐变软后加入豆苗煮熟即可，最后加盐调味即可食用。这道汤清淡可口，富含蛋白质和维生素，是一道适合全家人的健康菜品。