主料
萝卜适量
辅料
干辣椒适量，姜适量，蒜适量，生抽3勺，老抽3勺，蚝油2勺，糖2勺，陈醋2勺
做法步骤：
1. 家里自己种的绿色萝卜洗干净，白萝卜也可以。
2. 切成一小半。
3. 再给切一片一片。
4. 切好以后放些盐里面腌一个小时杀出来水。
5. 一个小时以后水都出来了，用清水洗一遍，把多余水分挤出去。
6. 把所以调料放一个盆里备用。
7. 萝卜片放调料汁里面就行了，腌几个小时可以吃了，时间越长味道越好。
1. 准备好食材
2. 红白萝卜洗净切条
3. 生姜切片，辣椒切掉两头
4. 萝卜条用盐腌制半个小时
5. 腌制出来的水分倒出，然后洗净沥干水分
6. 沥干水分的罗卜条放入保鲜盒中
7. 放入生姜片和辣椒
8. 到入适量的醋，可以沒过萝卜，加入适量的糖
9. 放入冰箱冷藏一天
