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五香鸭翅用蜂蜜怎么上色(卤鸭翅怎么才紧实不烂上色)

五香鸭翅用蜂蜜怎么上色(卤鸭翅怎么才紧实不烂上色)

更新时间:2024-07-07 21:19:40

五香鸭翅用蜂蜜怎么上色

五香鸭翅用蜂蜜上色的方法

取一份蜂蜜,加上5份-10份的水将蜂蜜花开,搅拌均匀,这时会看到蜂蜜水呈现无色透明装,很怀疑能不能上色。然后将需要上色的肉类均匀涂抹上蜂蜜水,将肉类油炸、高温炒制、烤炉中烤等等高温加热,你会惊奇的发现肉类呈现漂亮的糖色。

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