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清炒韭菜苔的做法(炒韭菜苔的做法)

清炒韭菜苔的做法(炒韭菜苔的做法)

更新时间:2024-07-07 20:22:07

清炒韭菜苔的做法

食材清单:韭菜苔一把,鸡蛋3个,盐一勺,鸡精一勺,食用油适量。

做法:

1、这道菜的配料非常简单,囗味清爽。用韭菜和韭菜苔都可以。韭菜/韭菜苔洗干净切段备用。

2、热锅热油,鸡蛋炒熟,乘出来备用。

3、再放少许油,炒熟韭菜苔。

4、把鸡蛋重新倒入锅内。加盐和鸡精。

5、油汪汪的一盘韭菜苔炒鸡蛋就完成了。

1、准备一把韭菜苔,2元左右够钱,适量的姜丝,葱花,瘦肉一起,现在猪肉涨价了,更要对得起自己。

2、韭菜苔切干净,切成2-3厘米的段,要选嫩茎,太老的味道几乎没意思。

3.将猪肉切成长条,用酱油、盐、料酒腌制10分钟。

4、油热,先放入葱姜炒出香味。

5.把肉丝炒到肉变色。

6.待肉变色后,加入韭菜苔,翻炒至断,加入调味盐和鸡精,即可出锅。

7、关火装盘,营养美味,开胃吃。

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