步骤/方式1
将糍粑摊开、晾干
步骤/方式2
找一个瓷缸,在缸内装满水。
步骤/方式3
将糍粑放入缸中,缸中的水要没过糍粑。
步骤/方式4
将装好糍粑的水缸放在阴凉通风处,并保持水温在10℃以下,并且每隔一周更换、清洗一次糍粑。