最好有典型的品种特征体型好，活动力强身体无伤。雌鱼至少2冬龄，体重1.5kg，雄鱼2冬龄1kg以上为好。雌鱼腹柔软呈圆囊形，肛门和生殖孔较大，略红而突出；
雄鱼腹部较小，肛门和生殖孔内凹，不红肿，轻压腹部有乳白色精液流出。一年只繁殖一次，一般卵分多次排出，个体比较大的，更是多次。鲤鱼在流水或静水中都能产卵，多半在水草丛中，卵粘附于水草上发育。标准水泥池，水深50～60厘米。水源为黄河水，采用曝气增氧，暖气调温，繁殖期水温为22℃～26℃。
鲤鱼的繁殖方式是卵生。产卵时间在春天。鲤鱼的人工繁殖，每公斤雌鱼用人工绒毛膜促进性腺激素600～1000毫升或促黄释放激素类似物30～50微克，或者将其减量混合使用，雄鱼剂量减半。
在晴天下午18：00按预定剂量在胸鳍基部一次注射到胸腔，随即移入产卵池中，并加注新鲜水半小时，水温18℃且持续6～15小时后即可发情产卵。
注意水温越高，效应时间越短，反之相反。
催产后的亲鱼可在池中自行产卵，办法同自然产卵型。
如若人工采卵可在鱼发情高潮前捞起，用毛巾擦去鱼体水分，将卵挤入干瓷盆中，并迅速挤入精液，用羽毛搅拌，让其充分受精，然后将受精卵均匀涂抹在鱼巢上，放到孵化池孵化。或者用滑石粉溶液脱粘后进行流水孵化，水温16℃～22℃时3～5天即可出苗。扩展资料：鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。
鲤鱼的消化功能同水温关系极大，摄食的季节性很强。
鲤鱼属于杂食性，掘寻食物时常把水搅浑，增大混浊度，对很多动植物有不利影响。
