喝牛奶有什么注意事项 牛奶对心脏的好处（纯牛奶对心脏病有好处还有坏处）

牛奶不宜冰着喝，因为牛奶冷冻以后，牛奶中的脂肪蛋白质分离，味道明显会变淡，营养成分也不易被吸收的，牛奶也不该费煮，如果温度过高的话，牛奶中的蛋白质会变成凝胶状态，导致沉淀物出现影响乳品的质量。牛奶的营养价值比较高，所以说对心脏患者也是有一定很好的帮助。