粉丝一个,面粉4勺,鸡蛋一个,开水适量,油适量,胡椒粉1克,盐适量,鸡精适量
1粉丝用开水泡3分钟沥干水份,用剪刀剪短一点
2.面粉打入鸡蛋,调入适量盐、味精和胡椒粉搅拌没有颗粒加入粉丝,用手抓均匀
3.净锅放适量油,开中小火将调好的粉丝分成小团入油锅炸制呈金黄捞出控油
4.炸好的粉丝摆成小山
粉丝一个,面粉4勺,鸡蛋一个,开水适量,油适量,胡椒粉1克,盐适量,鸡精适量
1粉丝用开水泡3分钟沥干水份,用剪刀剪短一点
2.面粉打入鸡蛋,调入适量盐、味精和胡椒粉搅拌没有颗粒加入粉丝,用手抓均匀
3.净锅放适量油,开中小火将调好的粉丝分成小团入油锅炸制呈金黄捞出控油
4.炸好的粉丝摆成小山