腊排骨炖青豆做法（青豆炖排骨正宗做法）

食材

腊排骨500克

青豆300克

生姜适量

葱段适量

步骤/方法

1/7腊排骨切断洗净

2/7冷水下锅，放入葱段还有生姜切片

3/7腊排骨飞水去除杂质，倒入电炖锅内炖煮

4/7青豆洗净备用

5/7将青豆倒入电炖锅内

6/7再加入适量盐和料酒调味

7/7炖到骨头酥烂就可以出锅啦

把腊排骨洗好砍成块泡冷水久点降低咸味，然后放入锅中放水，敢青豆，拍姜放，开火加热一直炖到青豆熟透稍微软点，品尝汤味可以稍加点盐再煮两三分钟后可以吃了