做法步骤
1.大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净。
2.烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上。
3.这期间可以煮豆子了,芸豆淘洗干净备用。
4.压力锅加入适量的水,下入芸豆,设置煮粥功能,启动开关。
5.煮好的芸豆连汤一起倒入锅中,大火烧开,转中小火。
6.下入浸泡好的大黄米,中小火开锅煮,边煮边用铲子搅拌,避免糊锅。
7.煮到这个程度就好了。
8.出锅,黏黏糯糯的大黄米饭就做好了。
1、材料:大黄米100克,白豆100g。2、大黄米前一天用冷水泡上。3、白豆也用冷水泡上。
4、第二天早上把泡好的白豆放电饭锅中。5、再把大黄米倒锅里。6、加大约两大碗水。
7、插上电饭锅,按下煮饭键。8、大约半个小时左右,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖闷10分钟左右即可。